{"id":2682,"date":"2015-02-15T09:12:01","date_gmt":"2015-02-14T22:12:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.stillaslife.com\/?p=2682"},"modified":"2019-04-09T21:13:58","modified_gmt":"2019-04-09T11:13:58","slug":"review-tapas-mocktails-and-dessert-sampler-plate-at-blu-water-grill-hornsby-nsw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/review-tapas-mocktails-and-dessert-sampler-plate-at-blu-water-grill-hornsby-nsw\/","title":{"rendered":"Critique: Tapas, cocktails sans alcool et assiette d'\u00e9chantillons de desserts au Blu Water Grill - Hornsby NSW"},"content":{"rendered":"

Nous avons d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 au Blu Water Grill, mais hier soir, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d'essayer leurs tapas pour quelque chose de diff\u00e9rent. L'une des raisons pour lesquelles nous avons d\u00e9cid\u00e9 d'essayer c'est parce que nous constatons que si nous mangeons un plat chacun ici, nous n'avons g\u00e9n\u00e9ralement pas de place pour le dessert, et aujourd'hui nous voulions un dessert.<\/p>\n

Blu Water Grill est situ\u00e9 au Shop B22 Westfield Shoppingtown, Hornsby NSW - la zone centrale du restaurant en plein air.<\/p>\n

Les Tapas<\/h3>\n
\"Blu<\/a>
Assiette \u00e0 tapas Blu Water Grill<\/figcaption><\/figure>\n

Donc, \u00e0 partager, nous avons command\u00e9 une assiette de tapas r\u00e9guli\u00e8re qui, au moment de la r\u00e9daction, comprend votre choix de trois tapas pour $22.50 ainsi que votre choix de pain pita ou de p\u00e2te aigre.<\/p>\n

Nous avons choisi:<\/p>\n

    \n
  1. Haloumi grill\u00e9 \u00e0 la vinaigrette \u00e0 la pistache<\/li>\n
  2. Poulet frott\u00e9 cajun croustillant avec jalape\u00f1o et a\u00efoli \u00e0 la tomate<\/li>\n
  3. Chips de Kumera (patate douce) avec yaourt \u00e9pic\u00e9 au cumin<\/li>\n<\/ol>\n

    Nous ne savions pas \u00e0 l'\u00e9poque que nous pouvions choisir entre du pain pita et de la p\u00e2te aigre, et la serveuse n'a pas demand\u00e9 ce que nous pr\u00e9f\u00e9rions, alors notre commande est sortie avec de la p\u00e2te aigre. Ce n'est pas grave, mais nous aurions pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le pita si on nous l'avait demand\u00e9.<\/p>\n

    Le haloumi grill\u00e9 \u00e9tait g\u00e9nial, probablement le meilleur haloumi grill\u00e9 que j'aie jamais eu. La vinaigrette allait bien avec le pain au levain, de la m\u00eame mani\u00e8re que vous pourriez avoir de l'huile d'olive dessus.<\/p>\n

    Le poulet et l'a\u00efoli n'\u00e9taient pas aussi chauds que ce \u00e0 quoi on pourrait s'attendre d'apr\u00e8s le titre. En fait, le poulet n'\u00e9tait pas vraiment chaud du tout. L'a\u00efoli aux jalapenos et aux tomates avait un peu de piquant, mais dans l'ensemble, c'\u00e9tait assez doux. Cela devrait convenir \u00e0 la plupart des personnes sensibles aux aliments chauds. Le poulet \u00e9tait \u00e9miett\u00e9 et contenait d'excellentes saveurs cajun, mais il y a beaucoup \u00e0 dire sur l'a\u00efoli et sur sa valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n

    Ce n'est pas souvent que je rencontre la patate douce dans Australie<\/a> s'appelaient kumera, mais ils \u00e9taient gros, avec de gros morceaux de sel de mer comme assaisonnement. Ils \u00e9taient miam, mais il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire avec des chips de patates douces, donc la vraie cl\u00e9 est dans le yaourt \u00e9pic\u00e9 au cumin qui les complimente bien et ajoute beaucoup de saveur forte.<\/p>\n

    Les cocktails sans alcool<\/h3>\n
    \"Blu<\/a>
    Mocktail et jus Blu Water Grill<\/figcaption><\/figure>\n

    C'est toujours agr\u00e9able de trouver un restaurant qui propose des mocktails int\u00e9ressants. Blu Water Grill est l'un des premiers o\u00f9 nous sommes all\u00e9s Sydney<\/a> \u00e7a le fait.<\/p>\n

    J'ai eu un mocktail tropical qui comprenait un sirop de fraise avec de la mangue, de l'ananas et de la noix de coco. Il y avait aussi une fraise sur le dessus.<\/p>\n

    Tammy a choisi de ne pas prendre un cocktail sans alcool mais plut\u00f4t un jus de fruits frais. Vous pouvez choisir n'importe quelle combinaison de jus parmi ceux propos\u00e9s et ils le feront frais pour vous. Elle a eu du jus de past\u00e8que et d'ananas.<\/p>\n

    Les deux \u00e9taient tr\u00e8s rafra\u00eechissants. Bien que le sirop de fraise rende le mocktail assez sucr\u00e9, il n'est pas trop puissant et est bien \u00e9quilibr\u00e9 par les jus de fruits frais.<\/p>\n

    Au moment de la r\u00e9daction, les mocktails sont $9 et les jus frais sont $7.50 pour une grande taille (la m\u00eame taille que les mocktails). Encore une fois, la serveuse n'a pas vraiment demand\u00e9 quelle taille de jus nous aimerions, au lieu de cela, elle nous a juste command\u00e9 un grand. Pas grave non plus car nous aurions choisi le grand de toute fa\u00e7on, mais quelque chose \u00e0 noter si vous pr\u00e9f\u00e9rez un petit.<\/p>\n

    L'assiette de d\u00e9gustation de desserts<\/h3>\n
    \"Blu<\/a>
    Assiette d'\u00e9chantillons de desserts Blu Water Grill<\/figcaption><\/figure>\n

    Nous voulions partager un dessert, mais nous ne pouvions pas d\u00e9cider de ce que nous ressentions tous les deux, il y avait tellement de bonnes options. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d'essayer l'assiette de d\u00e9gustation de desserts, ce qui, \u00e0 mon avis, est une id\u00e9e g\u00e9niale. Oui, c'est le double du prix de n'importe lequel des desserts individuels, mais vous obtenez 5 miniatures des desserts "les plus populaires" actuels.<\/p>\n

    Ceux que nous avons re\u00e7us dans notre assiette \u00e9taient :<\/p>\n

      \n
    1. Cr\u00eapes Mars Bar<\/li>\n
    2. Sorbet citron au limoncello<\/li>\n
    3. tiramisu<\/li>\n
    4. G\u00e2teau sans farine au chocolat et aux noisettes<\/li>\n
    5. Pannacotta coco et lime kaffir<\/li>\n<\/ol>\n

      L'assiette a ensuite \u00e9t\u00e9 d\u00e9cor\u00e9e de sauce au chocolat, de myrtilles et de fraises.<\/p>\n

      Nous nous \u00e9tions pench\u00e9s sur les cr\u00eapes Mars Bar, mais nous \u00e9tions contents de ne pas l'avoir fait. Le sorbet au citron et la pannacotta \u00e0 la noix de coco \u00e9taient \u00e0 la fois tr\u00e8s l\u00e9gers et rafra\u00eechissants alors que les cr\u00eapes au mars bar \u00e9taient tr\u00e8s sucr\u00e9es et lourdes, elles s'\u00e9quilibraient donc vraiment bien.<\/p>\n

      Le tiramisu n'avait pas la saveur de caf\u00e9 la plus forte, du moins pas compar\u00e9 \u00e0 celui que j'avais chez Nonna sur la Gold Coast o\u00f9 je n'ai pas dormi pendant deux jours apr\u00e8s. Cela dit, c'\u00e9tait bien \u00e9quilibr\u00e9 et Tammy l'a \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9, ce qui n'est pas peu dire puisqu'elle n'aime pas du tout le go\u00fbt du caf\u00e9.<\/p>\n

      Le g\u00e2teau au chocolat et aux noisettes \u00e9tait assez bon, mais il n'a rien de particuli\u00e8rement sp\u00e9cial.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Nous avons d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 au Blu Water Grill, mais hier soir, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d'essayer leurs tapas pour quelque chose de diff\u00e9rent. L'une des raisons pour lesquelles nous avons d\u00e9cid\u00e9 d'essayer est que nous constatons que si nous mangeons un plat chacun ici, nous n'avons g\u00e9n\u00e9ralement pas de place pour le dessert, et aujourd'hui nous \u2026 Lire plus<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_wordproof_timestamp":false},"categories":[19],"tags":[295,1577,1569,1295,920,1574,1258,1566,1568,2423,1571,1567,1573,1572,893,1575,1578,1576,812,1565,1570],"country":[],"class_list":["post-2682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-australia","tag-blu-water-grill-hornsby","tag-cheese","tag-chicken","tag-chocolate","tag-crepes","tag-dessert","tag-dinner","tag-haloumi","tag-hornsby","tag-juice","tag-kumera-sweet-potato","tag-mars-bar","tag-mocktail","tag-nsw","tag-pannacotta","tag-restaurant","tag-sorbet","tag-sydney","tag-tapas","tag-tiramisu"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/stillaslife.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Blu-Water-Grill-Dessert-Tasting-Plate.jpg?fit=1500%2C1326&quality=89&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2682\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2682"},{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/stillaslife.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/country?post=2682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}