点评:Blu Water Grill的西班牙小吃,鸡尾酒和甜点采样盘–新南威尔士州霍恩斯比

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我们以前在Blu Water Grill吃过饭,但昨晚我们决定给他们的西班牙小吃吃点别的东西。我们决定尝试一下的原因之一是因为我们发现,如果我们在这里吃主菜,通常没有甜点的空间,今天我们想要甜点。

Blu Water Grill餐厅位于新南威尔士州霍恩斯比市Westfield Shoppingtown的B22商店–中央户外餐厅区。

西班牙小吃

Blu Water Grill Tapas Plate
蓝水烧烤小吃板

因此,为了共享,我们订购了一块普通的西班牙小吃板,在撰写本文时,您选择了$22.50的三种西班牙小吃,以及皮塔饼面包或酸面团的选择。

我们选择了:

  1. 开心果香醋烤卤汁
  2. 脆皮辣椒鸡肉与墨西哥胡椒和番茄蒜泥蛋黄酱
  3. Kumera(红薯)薯条和小茴香孜然酸奶

当时我们没有意识到我们可以在皮塔饼面包和酸面团之间进行选择,而女服务员也没有问我们想要什么,所以我们的订单就是酸面团。没什么大不了的,但是如果被问到,我们实际上会更喜欢皮塔饼。

烤卤肉很棒,可能是我在任何地方吃过的最好的烤卤肉。醋汁和酸面团面包搭配得很好,就像您可能在上面涂橄榄油一样。

鸡肉和蒜泥蛋黄酱的热度不如您预期的那么热。实际上,这只鸡根本不热。墨西哥胡椒和番茄蒜泥蛋黄酱对它有一点刺激,但总体来说还是很温和的。对于大多数对热食敏感的人来说应该没问题。鸡肉被捏碎了,里面有一些很棒的卡真味,但是蒜泥蛋黄酱的种类和添加量很多。

我不常遇到红薯 澳大利亚 被称为库梅拉(Kumera),但它们很矮胖,还有一些矮小的海盐作为调味料。他们很美味,但是薯片只能做很多,所以真正的关键是辣孜然酸奶,它很好地搭配了他们的口味并增添了浓郁的风味。

鸡尾酒

Blu Water Grill Mocktail and Juice
蓝水烧烤鸡尾酒和果汁

寻找提供有趣的无酒精鸡尾酒的餐厅总是很高兴。 Blu Water Grill是我们去过的第一批餐厅之一 悉尼 做到了。

我得到了一种热带无酒精鸡尾酒,特色是草莓糖浆配芒果,菠萝和椰子。上面还放了一个草莓。

塔米选择不喝无酒精鸡尾酒,而是喝新鲜果汁。您可以从提供的果汁中选择任意组合,果汁将为您新鲜榨汁。她得到了西瓜和菠萝汁。

这两个都令人耳目一新。尽管草莓糖浆确实使无酒精鸡尾酒变得很甜,但它并不过分,并且可以通过新鲜果汁很好地平衡。

在撰写本文时,大号(与大号相同的大小)的无酒精鸡尾酒为$9,新鲜果汁为$7.50。再一次,女服务员实际上并没有问我们想要多大的果汁,相反,她只是点了一大杯。无论如何,这都不是什么大不了的事,因为无论如何我们都会选择大型的,但是如果您更喜欢小型的则需要注意。

甜点取样板

Blu Water Grill Dessert Sampler Plate
Blu Water烧烤甜点取样板

我们想分享一个甜点,但我们无法决定我们俩的感觉,选择太多了。我们决定试一试甜点盘,我认为这是一个绝妙的主意。是的,它是任何一种甜点的价格的两倍,但您可以得到5种当前“最受欢迎”甜点的缩影。

我们在盘子上收到的是:

  1. 火星酒吧薄饼
  2. 柠檬冰糕配柠檬酒
  3. 提拉米苏
  4. 无面粉巧克力和榛子蛋糕
  5. 椰子和非洲黑人石灰意式烤面包

然后用巧克力酱,蓝莓和草莓装饰盘子。

我们一直倾向于只拿Mars Bar薄饼,但很高兴我们没有。柠檬冰糕和椰子意大利薄煎饼既轻盈又令人耳目一新,而火星酒吧薄饼却又甜又重,所以它们之间确实保持了很好的平衡。

提拉米苏没有最浓郁的咖啡味,至少与我在黄金海岸的农娜那儿喝了两天之后没有睡过的咖啡相比。话说回来,那是很好的平衡,而且塔米实际上也很喜欢它,这是在说些什么,因为她根本不喜欢咖啡的味道。

巧克力和榛子蛋糕很不错,但是没有什么特别的。

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故乡是澳大利亚,尽管他们并没有花所有的时间去环游世界,但马特和他的妻子喜欢花时间真正地探索和了解一个地方,即使那意味着在那里花的时间比正常游客可能要多得多。

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