Sur le chemin de Christchurch à Queenstown pour nos vacances, nous avons traversé le lac Tekapo. Notre plan était d'arriver ici vers l'heure du coucher du soleil afin que nous puissions prendre quelques belles photos à l'église du Bon Pasteur avec le soleil se couchant en arrière-plan sur le lac. Ensuite, nous allions dîner au Mackenzie's Bar and Grill surplombant l'eau alors que le soleil finissait de se coucher. Malheureusement, avec notre vol vers Christchurch retardé, nous n'étions pas à temps pour le coucher du soleil. Nous n'avons certainement pas manqué le Mackenzies Bar and Grill pour le dîner! Nous avons essayé cet endroit lors de notre lune de miel car ils ont accepté Carte de troc ce qui nous a aidés à réduire nos coûts et nous l'avons absolument adoré, alors comme nous étions en train de manger à l'heure du repas, nous ne voulions pas manquer.
Je n'ai malheureusement pas eu de photos de l'extérieur car il faisait noir, mais c'est juste ici :
Ignorez où Google Maps le place réellement plus haut sur l'autoroute, c'est incorrect. Si vous utilisez l'emplacement ci-dessus et sautez sur Google Streetview, vous verrez le « Café de l'Observatoire ». C'est là que se trouve maintenant Mackenzie's.
Cette fois, Tammy a eu le poulet stonegrill qu'elle a adoré. C'est une poitrine de poulet complète et elle est si humide et fraîche lorsque vous la mangez directement du stonegrill pendant la cuisson. J'ai eu le poulet la dernière fois, alors je voulais essayer quelque chose de différent. Je ne suis pas un grand amateur de viande rouge, donc je ne voulais pas avoir juste un gros morceau de bœuf ou quelque chose comme ça. J'ai décidé d'essayer "The High Country Stone".
Le High Country Stone est accompagné de 100 g de chevreuil, accompagnés de « médaillons » de bœuf et d'agneau. J'avoue que j'avais aussi envie d'essayer la venaison qui a contribué à aller avec celle-ci.
Le mien est venu avec une belle sauce chaude où le poulet est venu avec une sauce satay chaude. J'ai bien aimé mais j'ai trouvé que je préférais la sauce plus que la dernière fois avec le poulet et qu'elle allait très bien avec les viandes rouges aussi. La sauce satay avec le poulet est excellente et se marie aussi bien avec les légumes.
Pour ceux qui s'inquiètent de leur sécurité alimentaire, le poulet est livré avec deux ensembles de couverts, l'un pour couper le poulet pendant la cuisson et l'autre pour manger avec. Une autre chose que j'ai remarquée, c'est que le poulet stonegrill était plus chaud que celui du haut pays au début et qu'il restait donc plus chaud plus longtemps. Je suppose que c'est intentionnel pour s'assurer qu'il n'y a aucune possibilité que le poulet ne soit pas complètement cuit.
Comme vous pouvez le voir sur le menu du restaurant stonegrill, vous pouvez créer un grill personnalisé à votre goût, mais je recommanderais certainement le poulet. Des deux que j'ai essayés, c'était certainement le meilleur et sans doute l'un des plus beaux poulets que j'aie jamais eu. Si un stonegrill n'est pas votre truc, ils ont un menu à la carte régulier, mais je n'ai pas pris de photo à partager car nous n'en avons rien eu désolé.
Ensuite, dessert. Nous étions assez pleins alors nous avons décidé de partager simplement la tourte au chocolat sans gluten. C'était assez bon, mais pas aussi bon que le dessert que nous avons eu la dernière fois. Malheureusement, c'était le seul dessert au chocolat au menu (il y avait aussi un pudding au chocolat et aux dattes collantes comme vous pouvez le voir dans le menu ci-dessous, mais cela ne nous a pas vraiment sauté aux yeux.
Peut-être parce qu'il était servi froid avec seulement la sauce réchauffée, ce n'était pas aussi bon qu'il aurait pu l'être. Je pense vraiment que le réchauffer aurait fait une grande différence. Je suppose que d'un autre côté, étant sans gluten, il peut s'effondrer lorsqu'il est réchauffé. Nous avons remarqué que d'autres près de nous avaient le cheesecake du jour et c'était un service assez sérieux et avait l'air très bien, mais ce n'était pas vraiment ce que nous ressentions ce soir-là.
Dans l'ensemble, je vous recommande vivement d'essayer le Mackenzie's Bar and Grill lorsque vous êtes à Lake Tekapo. Je recommande particulièrement d'essayer le stonegrill, et si vous aimez le poulet, vous adorerez certainement le poulet stonegrill !
