Situadas en el Océano Pacífico, al este de Australia, entre Papua Nueva Guinea y Vanuatu, las Islas Salomón están formadas por cientos de pequeñas islas en el archipiélago de las Islas Salomón.

Si bien las Islas Salomón han sido el epicentro de importantes conflictos militares entre potencias extranjeras junto con las continuas tensiones étnicas, los disturbios y las luchas económicas, a menudo serás recibido con sonrisas dondequiera que vayas.

Dirígete a los mercados oa un puesto al borde de la carretera y admira la mano de obra de un tallador local o prueba los productos frescos para obtener una de las piñas, papayas y cocos más dulces que jamás hayas probado. Luego, por supuesto, está el humilde plátano. Cerca del 'centro de origen' del plátano en la vecina Papúa Nueva Guinea, las Islas Salomón albergan cientos de variedades de plátano que se utilizan en todo tipo de platos, tanto dulces como salados.

Sal de tu zona de confort y explora las 'Islas Hapi'.