以前にBluWater Grillで食事をしたことがありますが、昨夜、彼らのタパスを別のものに試してみることにしました。私たちがこれを試してみることにした理由の1つは、ここでメインをそれぞれ食べると、一般的にデザートのスペースがないことがわかったためです。今日はデザートが欲しかったのです。
Blu Water Grillは、ニューサウスウェールズ州ホーンズビーのショップB22ウェストフィールドショッピングタウンにあります。これは、中央の屋外レストランエリアです。
タパス
そこで、共有するために、通常のタパスプレートを注文しました。このプレートには、執筆時点で、$22.50用の3つのタパスの選択と、ピタパンまたは酸っぱい生地の選択が含まれています。
私たちが選んだのは：
- ハルーミのピスタチオ焼き
- サクサクのケイジャンがハラペーニョとトマトのアイオリソースで鶏肉をこすった
- スパイシーなクミンヨーグルトを添えたクメラ（サツマイモ）チップス
当時、私たちはピタパンとサワー生地のどちらかを選べることに気づかず、ウェイトレスは私たちが何を好むか尋ねなかったので、私たちの注文はサワー生地で出ました。大したことではありませんが、私たちが尋ねられた場合、私たちは実際にピタを好んだでしょう。
ハルーミのグリルは素晴らしく、私が今まで食べた中で最高のハルーミのグリルでした。ビネグレットソースは、オリーブオイルを塗るのと同じように、酸っぱい生地のパンとよく合いました。
チキンとアイオリは、タイトルから期待できるほど熱くありませんでした。実際、鶏肉はまったく熱くありませんでした。ハラペーニョとトマトのアイオリソースは少しキックがありましたが、全体的にはかなりマイルドでした。温かい食べ物に敏感なほとんどの人にとっては問題ないはずです。鶏肉は砕かれ、ケイジャンの風味が素晴らしいですが、アイオリソースとそれがどれだけ追加するかについては、多くのことが言われています。
でサツマイモに出会うことはめったにありません オーストラリア クメラと呼ばれていましたが、調味料として海塩が少し入っていて、分厚いものでした。ヤムでしたが、さつまいもチップスでできることはたくさんあるので、これの本当の鍵は、スパイシーなクミンヨーグルトにあります。
モクテル
面白いモクテルを提供するレストランを見つけるのはいつでもいいことです。 Blu Water Grillは、私たちが最初に訪れた場所の1つです。 シドニー そうです。
マンゴー、パイナップル、ココナッツ入りのストロベリーシロップが入ったトロピカルモクテルを手に入れました。いちごも上に乗せました。
タミーはモクテルを買うのではなく、代わりにフレッシュジュースを買うことを選びました。あなたは提供されているものからジュースの任意の組み合わせを選ぶことができ、彼らはあなたのためにそれを新鮮にジュースにします。彼女はスイカとパイナップルジュースを手に入れました。
これらは両方とも非常にさわやかでした。いちごシロップはモクテルをとても甘くしますが、それは圧倒的ではなく、フレッシュジュースとバランスが取れています。
執筆時点では、モクテルは$9で、フレッシュジュースは大きいサイズ（モクテルと同じサイズ）の場合は$7.50です。繰り返しになりますが、ウェイトレスは実際にどのサイズのジュースが欲しいか尋ねませんでした。代わりに、彼女は私たちに大きなジュースを注文しただけです。とにかく大きなものを選んだので大したことではありませんが、小さなものを好む場合は注意が必要です。
デザートサンプラープレート
デザートをシェアしたかったのですが、どちらがどういう感じかわからず、いい選択肢がたくさんありました。デザートサンプラープレートを試してみることにしました。これは素晴らしいアイデアだと思います。はい、それは個々のデザートの2倍の価格ですが、現在の「最も人気のある」デザートの5つのミニチュアを手に入れることができます。
私たちがプレートで受け取ったものは次のとおりです。
- マースバークレープ
- リモンチェッロとレモンシャーベット
- ティラミス
- 小麦粉のないチョコレートとヘーゼルナッツのケーキ
- ココナッツとカフィアライムのパンナコッタ
その後、プレートはチョコレートソース、ブルーベリー、イチゴで飾られました。
私たちはマースバークレープを手に入れることに傾倒していましたが、手に入らなくてよかったです。レモンシャーベットとココナッツパンナコッタはどちらもとても軽くてさわやかで、マースバークレープはとても甘くて重いので、お互いのバランスがとても取れていました。
ティラミスは、少なくとも私がその後2日間眠らなかったゴールドコーストのノンナズで持っていたものと比較して、最も強いコーヒーフレーバーを持っていませんでした。とはいえ、バランスが良く、タミーも実際に楽しんでいました。コーヒーの味がまったく好きではないので、何かを言っています。
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキはとても素敵でしたが、特に特別なことは何もありません。
