Menú del comedor principal de Royal Caribbean - Tema Mojo

Caribe RealEl menú principal del comedor gira todas las noches a través de una variedad de temas que se comparten en sus barcos, generalmente coordinados con los puertos a los que navegan y los gustos de los principales grupos demográficos a bordo de los barcos. Dicho esto, he visto muchos de los mismos menús en varios barcos en diferentes puertos, así que no esperes tener siempre el mismo menú en el mismo lugar o en el mismo barco. El menú de hoy, aunque fue muestreado a bordo. Resplandor de los mares.

El Menú Mojo

Mojo es una salsa que se encuentra en el Caribe, originaria de las Islas Canarias, que generalmente se basa en aceite de oliva, ajo, pimentón y comino. Así que, por supuesto, puede esperar ver un plato temático mojo en el menú a continuación, la chuleta de cerdo a la parrilla marinada con mojo.

Menú principal

Menú Principal de Royal Caribbean's Mojo
Caribe RealMenú principal de Mojo

De hecho, pensamos que este menú era un poco aburrido, especialmente si no comes cerdo como nosotros. Así que, para empezar, mi esposa y yo nos decidimos por el plato de vitalidad, la mezcla de fresas, kiwi y piña. Es muy ligero y refrescante. No tiene nada de especial, pero tampoco tiene nada de malo.

Menú Royal Caribbean Mojo - Mezcla de fresas, kiwi y piña
Caribe Real Menú Mojo - Mezcla De Fresas, Kiwi Y Piña

Luego, para los platos principales, los dos también nos decidimos por el mismo plato, el filete de salmón del Atlántico, que también forma parte del menú de vitalidad. Fue realmente bueno. Personalmente, disfruté el puré de apio y papa lo mejor, pero en general fue una gran combinación que no es demasiado abundante.

Menú Royal Caribbean Mojo - Salmón del Atlántico con costra de rábano picante
Menú Royal Caribbean Mojo - Salmón del Atlántico con costra de rábano picante

Menu de postres

Por supuesto, no estar muy lleno al final de su comida principal es importante, ¡porque el próximo es el postre!

Menú de postres de Royal Caribbean Mojo
Menú de postres de Royal Caribbean Mojo

Seamos honestos, el postre puede justificar fácilmente dos o tres platos cada uno 🙂

Entonces, tenemos tres platos entre nosotros. Ordené la fresa sin azúcar Charlotte, elegí el pastel de zanahoria y luego compartimos el pudín de mango bajo en grasa, aunque en realidad lo compartimos todo.

Al no tener azúcar, la fresa charlotte no es dulce en absoluto, y tiene sentido estar en el menú de vitalidad, ya que también es un postre muy ligero. El sabor a fresa llega bien, pero un poco de crujido no se desviaría.

Menú Royal Caribbean Mojo - Fresa sin azúcar Charlotte
Menú Royal Caribbean Mojo - Fresa sin azúcar Charlotte

Luego está el pastel de zanahoria. Personalmente, no soy una gran persona de pastel de zanahorias, pero a mi esposa les encantan. Este que puedo ver es bueno. Es dulce, y las texturas están bien equilibradas con un poco de contracción en la parte superior. La canela es quizás demasiado fuerte para gustar a las mujeres, pero pensé que era un buen equilibrio.

Menú Royal Caribbean Mojo - Pastel De Zanahoria
Menú Royal Caribbean Mojo - Pastel De Zanahoria

Por último, pero no menos importante, el pudín de mango "bajo en grasa" compartido. Una vez que haya cruzado un par de veces o haya probado una variedad de postres de Royal Caribbean, se acostumbrará a ver los dulces servidos en esta forma. En realidad, no se parece en absoluto a lo que usted podría esperar de la descripción del menú, pero sabe muy bien. Tiene más sabor que el postre sin azúcar, y colocar los coulis dentro del pudín en lugar de en el plato ayuda a combinar los sabores. Por supuesto, como habrás adivinado, no es realmente un pudín. En realidad es más bien una mousse de mango con pequeños trozos de mango.

Menú de Royal Caribbean Mojo - Budín de mango bajo en grasa
Menú de Royal Caribbean Mojo - Budín de mango bajo en grasa

¿Cual es tu favorito?

¿Has probado alguno de los platos de este menú en el comedor principal? ¿Cuál fue tu favorito? Sé que mi elección de los postres fue el pudín de mango! Déjame saber el tuyo en los comentarios a continuación.

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