En nuestro camino de Christchurch a Queenstown para nuestras vacaciones, pasamos por el lago Tekapo. Nuestro plan había sido llegar aquí a la hora del atardecer para que pudiéramos obtener algunas fotos bonitas en la Iglesia del Buen Pastor con la puesta de sol de fondo sobre el lago. Luego iríamos a cenar al Bar and Grill de Mackenzie mirando por encima del agua mientras el sol terminaba de ponerse. Desafortunadamente, con nuestro vuelo a Christchurch retrasado, no llegamos a tiempo para la puesta del sol. ¡Definitivamente no nos perdimos el Mackenzies Bar and Grill para cenar! Probamos este lugar en nuestra luna de miel porque aceptaron Bartercard lo cual ayudó a mantener bajos nuestros costos y nos encantó, así que como íbamos a comer a la hora de la comida, no queríamos perdernos esta oportunidad.
Desafortunadamente, no obtuve ninguna foto del exterior porque estaba oscuro, pero solo está aquí:
Ignore dónde Google Maps realmente lo coloca más arriba en la carretera, es incorrecto. Si usa la ubicación anterior y salta a Google Streetview, verá el "Observatory Cafe". Ahí es donde se encuentra ahora Mackenzie.
Esta vez, Tammy consiguió el pollo a la parrilla que le encantó. Es una pechuga de pollo llena y está tan húmeda y fresca cuando la comes directamente de la parrilla mientras se cocina. La última vez comí pollo, así que quería probar algo diferente. No soy una gran persona de carne roja, así que no quería comer solo un gran trozo de carne o algo así. Decidí darle una oportunidad a “The High Country Stone”.
The High Country Stone viene con 100 g de carne de venado, acompañada de 'medallones' de ternera y cordero. Admito que también quería probar el venado, lo que contribuyó a ir con este.
El mío vino con una buena salsa caliente donde el pollo vino con una salsa satay caliente. Lo disfruté bastante, pero descubrí que prefería la salsa más que la última vez que comí con el pollo y también me fue bastante bien con las carnes rojas. La salsa satay con el pollo es excelente y funciona bien con las verduras también.
Para aquellos preocupados por la seguridad de sus alimentos, el pollo viene con dos juegos de cubiertos, uno para cortar el pollo mientras se cocina y el otro para comer. Otra cosa que noté es que, para empezar, el pollo stonegrill estaba más caliente que el de la parte alta del país y, por lo tanto, se mantuvo más caliente durante más tiempo. Supongo que esto es intencional para asegurarse de que no haya posibilidad de que el pollo no esté completamente cocido.
Como puede ver en el menú de cenas de Stonegrill, puede crear una parrilla personalizada a su gusto, pero definitivamente recomendaría el pollo. De los dos que probé, definitivamente fue el mejor y posiblemente uno de los pollos más bonitos que he probado. Si una parrilla a la piedra no es lo tuyo, tienen un menú regular a la carta, pero no tomé una foto para compartir porque no teníamos nada de eso, lo siento.
A continuación, postre. Estábamos bastante llenos, así que decidimos compartir la tarta de chocolate sin gluten. Fue bastante agradable, pero no tan bueno como el postre que comimos la última vez. Desafortunadamente, aunque era el único postre de chocolate en el menú (también había un pudín de chocolate y dátiles pegajosos como puede ver en el menú a continuación, pero realmente no nos llamó la atención.
Quizás porque se sirvió frío con solo la salsa tibia, no fue tan bueno como podría haber sido. Realmente creo que calentarlo habría hecho una gran diferencia. Sin embargo, supongo que, al no tener gluten, puede desmoronarse al calentarse. Notamos que algunos otros cerca de nosotros comían la tarta de queso del día y era un servicio bastante serio y se veía muy bien, pero no era realmente lo que nos sentíamos esta noche.
En general, definitivamente recomiendo probar Mackenzie's Bar and Grill cuando estés en Lake Tekapo. Recomiendo especialmente probar el Stonegrill, y si te gusta el pollo, ¡definitivamente te encantará el pollo Stonegrill!